第五百八十四章 徒弟终归还是长大了(1 / 2)

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林启阳只感觉自己的手好像不听使唤似的,用那锡箔纸将牛排给一一包好了,再放入烤箱之中,接下来烤箱竟自动调了两百度的温度,还时间设置成八分钟。

这一切他都是无意识的行为!

林启阳做完这些才彻底回过神来,他无奈的看着手中的六芒星,心里一阵哀嚎:我说你也不用这么聪明吧......

不过当他接下来准备去调酱汁的时候,却又感觉六芒星又沉睡了起来,该拿什么不该拿什么,又重新由林启阳自己来决定,六芒星对自己似乎又不太干涉了。

渐渐的,林启阳发现,只有当自己不知道下一步该做什么的时候,六芒星才会出现指导自己,就像自己的老师一样。

林启阳一时间,也不知道该怎么控制着六芒星了,只好让他带着自己走。

他这个时候又转过头去看了看松原,只见他正在往保鲜膜上面铺上培根,随后又抹了一层厚厚的土豆泥,再把煎好的牛柳给放了进去。

林启阳眯起眼睛,只见这牛柳上面裹了一层厚厚的像是芝士一样的东西,只不过他敏锐的嗅觉告诉自己,那并不是芝士,而是黄色的芥末。

“黄芥末,培根......”林启阳突然恍然大悟:他这是想做惠灵顿牛排啊!

这惠灵顿牛排可算得上是牛排之中最难做的前几名了,因为它材料的多样性,所以对火候以及食材的要求自然也是很高的。制作程序的复杂程度更是决定了它是一份极难做成的牛排。

正因为惠灵顿牛排的难度,所以很多西餐厅都要求主厨才能做这道菜。

林启阳忍不住勾了勾嘴角,松原这道菜选的可真是聪明,既能证明自己的实力,又可以显示出自己主厨的担当。

只要松原这惠灵顿牛排做的成功,那他的胜算自然会很大。

见松原专心致志的样子,林启阳也就放心多了,他也开始专注于自己的菜品来。

也许松原这么多年自己已经成长了,早已不是那个目中无人,只浮于菜品表面鲜美却不懂得内在华实的厨师了,他从来都不比任何人差,他只是需要一个沉淀期,而林启阳就给了他足够的沉淀期。

可能正因为如此,即使林启阳根本没有正儿八经的教过他做什么菜,他还是尊称自己一声师父。

林启阳心里莫名一股欣慰,还有点点成就感。

自己的牛排也在烤箱里面呆够了八分钟,这时间内自己也已经把红酒酱汁给做好了,只要完成接下来的边菜制作,他的菲力牛排佐红酒酱就算完工了。

林启阳干脆不着急了,开始细心的切起边菜来。

六芒星照样只帮他把握好拿刀的角度,以及切的大小。至于切菜的快慢程度,都由林启阳自己来控制。

林启阳故意切的很慢,因为他知道松原的惠灵顿牛排制作起来,要用的时间远比他多的多,光是进冰箱冷冻定型就要整整三次。最后一次从烤箱里面拿出来,还要再静置10分钟才能上刀叉。

他怕自己如果太快完成了的话,到时候就松原一个人在做菜,只怕他会有些紧张。

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