第一百六十二章,肠子做的粉(1 / 2)

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整个品香居的人一片哇然,“肠粉?是不是肠子做的粉呀?”

有人脸色一白,“肠子做的粉?那岂不是腥臭难闻?能吃的吗?”

底下有人开始坐不定了,“若是用肠子做的粉就不要给我了,我不吃!”

“对啊,我也不要,坚决不要!”

张少华脸一皱,抬眼看向成念娇,“成姑娘,这可怎么办呀?我就说嘛,肠粉这个名字不好听,你偏不信邪,这下可好了吧,才刚开张呢,就惹得客人不满意了……”

成念娇微微一皱眉,她也想不到这些古人们的反应会这么大,不过也可以理解,在小茅山的小村庄的村民都不爱吃这些肠子,嫌脏臭,更别说这府城里的贵客们了。

她抬眼看了做肠粉的江师傅一眼,他倒是脸色不变,一副大将风范似的站在一旁,还偷偷转过头对着成念娇点了点头。

成念娇不由眉头一松,她找江师傅负责做肠粉,还真是找对人了,“张公子,你且先看看江师傅的表现,我倒觉得他可以应付。”

张少华眉头依旧紧蹙,“不如撤了吧,反正包子的势头不错,就卖包子好了。”

成念娇张了张嘴,深吸了一口气,并未回话,一双眼紧紧地盯着江师傅。

江师傅倒是淡定得很,大手往上一摆,示意大家安静,“大家稍安勿躁,且听江某细细给客官们道来。”

这时大家把注意力全放在江师傅的身上倒是安静了些。

可是没过一会,他们又吵了起来。

“这人是不是有病呀,怎么带着一个奇怪的东西遮住嘴鼻呢?”

“对呀,不说都没留意到呢。是不是肠子腥臭难闻所以才要带罩子呀?”

“这么臭,能吃吗?”

“不要,肠粉,不要肠粉。”

江师傅倒是汗颜了,这些人怎么就这么顽固呢?不过想回起他刚听说肠粉这个名字时,他也有些接受不了,但是试过肠粉的真滋味后,他觉得那是天下最好吃的东西,其他东西摆在他面前都有些黯然失色了呢。

要知道他可是在广香楼做大厨做了几十年,什么山珍海味没吃过呀。但他却偏偏被这用料平平无奇,名字又怪异的肠粉所折服了。

他敢打包票,这些人若是试过这肠粉呀,保准就不会多话了。

“各位,俺戴在嘴上的是口罩,我家掌柜说了,这口罩戴着是为了防止我一边说话一边做菜会把口水喷在食物上,这是也为了你们好呀,你们谁也不想吃到俺的口水吧?”

江师傅中气十足,声音洪亮,扯开大嗓子这么一说,倒是让大家听得明明白白,又安静了下来。

他对这个场面很是满意,直点头。

成念娇瞧着江师傅,双眼不自觉地变得微红,只因他方才那么一吼实在和张老七有些相像,她忍不住想起村民和成家老少。

江师傅一边说着,一边做肠粉,肠粉机底下的火灶烧的火红,不一会儿便冒起了水汽,他拉出肠粉机上的一个抽屉,露出了里面平整的面板,接着他往面板上刷了些油,再把调好的粉浆倒入面板又插回肠粉机中。

“现在呢俺在做的是蒸肠粉,大家也看到了吧,俺说的肠粉是用粉浆蒸出来的,不是用肠子做的。”

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